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タイ旅行で絶対食べタイ【タイ料理】はこれ!

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タイ旅行で絶対食べタイ【タイ料理】はこれ!
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タイに行ったら、何を注文しよう?そんなあなたに是非お勧めのタイ料理をご紹介します。タイ料理と言うと、辛いイメージがありますが、多数の料理はお店の人に言えば辛さが調節できますので、安心してください。日本人の口に合う美味しいタイ料理を現地で満喫しちゃいましょう

プーパッポンカリー

出典 http://pirabkao.asia

現地人からも圧倒的なタイ料理で蟹を使ったカニのカレー炒め。濃厚なカニとふわふわの卵が絶妙です。見た目は辛そうに見えますが、そんなに感じません。

パッガパオムーサップ

出典 http://blog-imgs-23-origin.fc2.com

タイの食堂で、もっとも人気があり、どこのお店でも食べられる豚ひき肉とタイバジルの炒めもの。目玉焼きが上に乗って出てくるのが定番です。
この赤い野菜は【チリ】、知らずに口に入れて噛と、ものすごく辛いので注意です。

ソムタム

出典 http://upload.wikimedia.org

青いパパイヤを使った東北タイの料理でミニトマト、炒りピーナツ、インゲン、干しえび、ニンニクなどの食材に、唐辛子、ライム、ナームプラー(タイの醤油)などの調味料をまぜて作ります。注文の時は、辛さが苦手な人はお店の方に言ってください

パッタイ

出典 http://static.retrip.jp

タイ語で『パッ』とは炒める、『タイ』タイランドのことです。焼きそばのタイ版で米粉でできたやや太めのビーフンを使用し、沢山の野菜やシーフードと一緒に食べます。屋台でもどこでも注文することが出来るので、ちょっとお腹がすいたときにも便利。パッタイは日本人が好きなタイ料理のひとつです。

トムヤンクン

出典 http://blog-imgs-70.fc2.com

タイ料理と言ったらトムヤムクン!世界3大スープの一つと言われています。辛味の強い唐辛子とハーブを使って、辛味と酸味の独特な奥深い味わいです。
トムヤムクンはタイ語で「煮込んだ(トム・ヤム)海老(クン)のスープ」という意味から来ているように、メインの具はエビになります。癖になる辛さのトムヤンクンスープ現地の人からも愛される味です。是非一度本場タイで食べてみて下さいね。

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